Bar ne kadar kazandırır? Bir bar için ortalama brüt kar marjı %70 ile %80 arasındadır. Genel perakende ve otomotiv gibi işletmelerin yaklaşık %25’ini oluşturduğunu düşündüğünüzde bu çok büyük bir rakamdır. Ve bu büyük ölçüde alkol maliyetinden kaynaklanmaktadır. Düşük maliyetli bir içecek programı karlı bir bar veya restoranın kalbidir. Bir bar için ortalama brüt kar marjı %70 ile %80 arasındadır. Genel perakende ve otomotiv gibi işletmelerin yaklaşık %25’ini oluşturduğunu düşündüğünüzde bu çok büyük bir rakamdır. Ve bu büyük ölçüde alkol maliyetinden kaynaklanmaktadır. Düşük maliyetli bir içecek programı karlı bir bar veya restoranın kalbidir. Bar garsonları ne kadar kazanıyor? Ekim 2024 itibariyle…
Yorum Bırak