Etiket: Kuru fasulye karbonhidrat mı protein mi

Kuru baklagiller protein mi karbonhidrat mı? Lif açısından zengin ve sağlığa çok faydalı bir aile olan baklagiller, bitkisel proteinin başlıca kaynaklarından biri olup, hayvansal proteinlerde bulunan kolesterolü içermezler. 100 gram kuru baklagil yaklaşık olarak; 25 gram protein, 5 gram lif ve 1,5 gram yağ içerir. Kuru baklagiller hangi gruba girer? Protein grubunda yer alan besinler arasında yumurta, kuru fasulye, kalori/nohut eti, nohut, mercimek, fasulye, barbunya, soya fasulyesi, börülce, bakla ve ceviz, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlar yer alır. Kuru fasulye karbonhidrat mı protein mi? Kuru Fasulyenin Besin Değeri Bitkisel protein ve karbonhidrat kaynağı olan kuru fasulye, en çok tüketilen…