Trabzon ekmeği tam buğday mı? İçindekiler: Tam buğday unu, tuz, su, maya Gluten: Gluten içerir. Köy ekmeği hangi undan yapılır? İçindekiler: buğday unu, ekşi maya, tuz, su. 1 hafta tazeliğini korur. Trabzon ekmeğinin farkı ne? Yaşadığımız yerlerdeki fırınlarda ve marketlerde sünger gibi gözenekli olması gereken ve diğer ekmeklerden pek de farklı olmayan vakfıkebir ekmeğine çok rastlıyoruz. Birçok kişi bayatlamaması, daha doyurucu olması ve genelde dilimler halinde satılması nedeniyle tercih ediyor. Trabzon ekmeği özelliği nedir? En büyük özelliği iri olması ve çabuk bayatlamamasıdır. Lezzetini yörenin un ve suyundan aldığı söylenir. Vakfıkebir ile özdeşleşen ekmek ülke çapında meşhurdur. Her yıl Ağustos ayının…
Yorum Bırak