Mantar çorbasına soğan konur mu? Öncelikle mantarları temizleyip küçük parçalara ayırın. Kaynayan suya koyun ve su buharlaşana kadar pişirin. Daha sonra suyunu süzün ve soğanları ve mantarları yağda kavurun. Mantar çorbası içine ne konur? Mantar çorbası tarifi için malzemeler: 500 gram taze mantar, dilimlenmiş, 1 adet büyük soğan, doğranmış, 2 diş sarımsak, ezilmiş, 4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu, 1 su bardağı krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber. Hazır mantar çorbasına ne katılır? Bitmiş mantar kremalı çorbayı daha da lezzetli hale getirmek için tereyağı, un ve süt kullanabilirsiniz. Bitmiş çorbanın kıvamını ve tadını…
Yorum Bırak