Limon zesti nedir? Bu kelime günümüzde birçok tarifte kullanılmaktadır; portakal ve limon gibi turunçgillerin üst katmanındaki hoş kokulu ve aromatik dokuyu ifade eder. Turunçgillerin renkli kısımları rendelenerek aroma ve lezzet veren doğal yağlar içerdiğinden tatlandırıcı olarak kullanılır. Limon zest nasıl yapılır? LİMON KABUĞU NASIL YAPILIR Taze bir limon seçin ve iyice yıkayın. Limonun dış kabuğunu ince bir rende kullanarak rendeleyin. Daha ince, daha eşit bir kabuk için bir mikroplan (ince rendeye benzer bir araç) kullanın. Dipfray ne demek? Derin yağda kızartma (Dipfray) Bu terim, İngilizcede “kızartma” anlamına gelen “deep fry” kelimesinden türemiştir ve çevirisinden de anlaşılacağı üzere, bir malzemenin sıcak…
Yorum Bırak